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Cocktails prémélangés, tequila et mezcal : les catégories de spiritueux américains à la croissance la plus rapide.
21 Novembre 2022
Le secteur des spiritueux a connu une forte croissance en 2021, grâce à la réouverture progressive des restaurants et à l'augmentation du prix des spiritueux de qualité supérieure.
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Qu'est-ce qui différencie la bière légère de toutes les autres bières ?
7 Novembre 2022
Les bières légères sont, de loin, les bières les plus vendues aux États-Unis. Mais qu'est-ce qu'une "bière légère" ? En quoi est-elle différente d'une bière "ordinaire" ?
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Réinventer l'emballage du vin.
13 Octobre 2022
La hausse des coûts, les défis de la chaîne d'approvisionnement et l'importance accrue accordée à la durabilité sont à l’origine des différentes réflexions pour réinventer les emballages dans l'industrie du vin.
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5 hôtels proposant des spiritueux et des bières exclusives
3 Octobre 2022
Les hôtels du monde entier se sont, depuis longtemps, accaparés le marché des mets et boissons exceptionnels. Une autre façon qu’ils ont trouvé pour se démarquer, a été de créer des cocktails à siroter et à savourer sur place.
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Livraison de boissons alcoolisées par les restaurants et les bars via les plats à emporter ou livrés.
19 Septembre 2022
La plupart des provinces canadiennes ont modifié leurs politiques afin de permettre l'inclusion d'alcool dans les commandes de plats à emporter ou à livrer par les restaurants et les bars.
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Les capsules de bouteilles de vin : qu’est-ce que c’est ?
6 Septembre 2022
Les capsules de vin sont les manchons de protection qui se trouvent sur le col d'une bouteille de vin, par-dessus le bouchon.
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